sultan kanepesi

SULTAN KANEPESI
3 Kisilik
6-Dilim tost ekmegi
1-Bir su bardagi yogurt
2-Dis sarmisak
2-Corba kasigi mayonez
2-Adet cok kati haslanmis
Nane,kirmizi biber,maydanoz

Yogurt,mayonez ve ezilmis sarmisagi bir kapta karistirin,servis tabagina
bu karisimdan 1-2 kasik dokup kasikla yayin.tost ekmeklerinii uzerine bu
karsimdan surun servis tabagina dizin.yumurtalarin sarilarini rendenin ince
tarafindan rendeleyin
ekmeklerin uzerine esit miktarda serpin.diger ekmekleride kapatin kalan
yogurtlu karisimisa yine esit miktarda surun.kalan yumurta sarilarinida serpin
uzerlerini nane,kirmizi biber veya maydanozla susleyin,dolapta en az 1 saat
bekletin sonra sevis yapin.