Susuz helva

1-Su bardagi un
2-yemek kasigi tereyagi
4-Yemek kasigi pudra sekeri
DAHA FAZLA YAPMAK ISTERSENIZ OLCUYU ARTIRABILIRSINIZ

Unu teflon bir tencereye veya tavaya koyup kisik ateste yavas yavas
pembelesinceye kadar kavuralim.yagi ayri bir kapta iyice eritelim.
kavrulmus unu tekrar yagin icine bosaltalim 10 dakika kadar daha kisik ateste
kavuralim.helvanin meyanesi gelince yani civik bir hale gelince,atesten alalim
hemen pudra sekerini dokup,iyice una yedirelim.sicak sicak kasiga doldurup
uzerine baska bir kasikla bastirin.tabaga ters cevirin.