30 Ağustos 2007 Perşembe

Biber bugulama


KIRMIZI BIBER BUGULAMA

Yarim kilo kirmizi biber
Bir bas sogan
2 Adet orta boy domates
4.5 Dis sarimsak
bir cay kasigi tuz
Yarim cay bardagi zeytin yagi(yagin miktarini kendiniz ayarlayabilirsiniz)
biberleri uzunlamasina dorde bolun,teflon tavaya dizin uzerine ince halka dogranmis sogan,bir kac dis sarimsak,kup dogranmis domates,tuz,ve zeytin yaginida ekleyip atese koyun fokurdamaya baslayin ca atesi hefif kisin kapagini kapatin biberler yumusayincaya kadar pisirin su eklemeyin. soguduktan sonra servis yapin.kahvaltida nefisss oluyor

Hiç yorum yok: